Pilze-Nagy Kft.

A Pilze-Nagy Kft. a régió legjelentősebb laskagomba-termesztéssel és kereskedelemmel foglalkozó vállalkozása, ahol a laskagomba komposztgyártás, a gombatermesztés és értékesítés, valamint a letermelt komposzt biogázüzemben való feldolgozása lassan két évtizede a körforgásos gazdálkodás szellemében folyik. A teljes tevékenység biológiai rendszereken alapul, a környezettudatos gazdálkodás céljainak figyelembevételével.  A laskagomba, köszönhetően kiváló lignocellulóz bontó enzimrendszerének, nagyon sokféle rostban gazdag mezőgazdasági és erdészeti mellékterméken és városi hulladékon képes növekedni, amit a Pilze-Nagy Kft. számos kutatás-fejlesztési projektjében vizsgált.  Ezek eredményei bizonyították, hogy a laskagomba-termesztés által a biomassza körforgás szinte bármilyen különböző környezetben megvalósítható, ezáltal értéket lehet teremteni ezekből a korábban nem hasznosított biomassza áramokból.